Sunblock dari makanan

Perbanyaklah pengkonsumsian makanan berikut yang juga memiliki fungsi sebagai ’sunblock’: • Buah dan sayur yang berwarna merah, kuning, dan oranye. Kandungan karotenoidnya ampuh mengurangi sunburn, pemicu kanker kulit • Buah ceri yang asam dan daun peppermint Keduanya kaya akan perillyl alcohol, yang diketahui dapat menghentikan pembentukan sel kanker pada kulit yang sering terpapar matahari • Sayur berdaun hijau. Pada studi yang menggunakan hewan percobaan di Harvard, Amerika Serikat diketahui bahwa kandungan lutein dan zeaxanthin pada daun-daunan hijau mampu mencegah perkembangbiakan sel kanker. • Teh hijau. Kandungan antioksidan epigalloctechin gallate (EGCG) pada teh hijau berperan untuk mencegah kerusakan DNA pada sel kulit akibat paparan matahari, seperti yang dilaporkan oleh Universitas Wisconsin, Madison, Amerika Serikat • Jeruk, lemon, dan jeruk limau. Studi di Universitas Arizona, Amerika Serikat menuniukkan penurunan risiko kanker kulit sebesar 34% pada 470 orang. Rahasianya ada pada kandungan limonene dalam buah-buahan ini. • Ikan salmon Sebuah studi di Inggris membuktikan bahwa 42 orang terlindung dari bahaya sunburn dan perubahan struktur DNA sel kulit setelah rutin mengkonsumsi minyak ikan salmon.