Resep Puding Kolam Bebek

Resep Puding Kolam Bebek

Bahan I :

• Agar-agar bubuk warna putih, 1 bungkus
• Susu cair, 700 ml
• Gula pasir, 100 gram
• Vanilli essen, 1 sendok teh

Bahan II :

• Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus
• Susu cair, 400 ml
• Gula pasir, 60 gram
• Essen leci, 1 sendok teh
• Pewarna makanan hijau muda, secukupnya

Bahan III :

• Jelly bubuk warna putih, 1/2 bungkus
• Air, 300 ml
• Gula pasir, 40 gram
• Pewarna makanan hijau muda, secukupnya

Bahan IV :

• Agar-agar bubuk warna putih, 1 bungkus
• Susu cair, 700 ml
• Gula pasir, 100 gram
• Pewarna makanan biru secukupnya
• Pewarna makanan kuning, secukupnya
• Pewarna makanan cokelat, secukupnya

Cara membuat Kolam Bebek :

1. Bahan I : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, siapkan loyang kotak yang sudah dibasahi dengan air. Tuang 300 ml puding dalam loyang, biarkan mengeras.
2. Bahan II : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, tuang dalam loyang diatas puding I, biarkan mengeras.
3. Tuang lagi puding I hingga penuh biarkan hingga keras. Kemudian keluarkan dari loyang, sisihkan.
4. Bahan III : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, tuang jelly dalam loyang yang sudah dibasahi air matang, dengan ketebalan jelly 1/2 cm biarkan hingga keras, kemudian cetak bentuk daun. Tekuk kedua sisi, kemudian semat dengan tusuk gigi.
5. Bahan IV : Rebus agar-agar, susu cair, gula pasir hingga mendidih. Bagi menjadi 4 bagian dan masing-masing beri warna.
6. Untuk puding warna biru, serut dengan serutan keju untuk sungainya. warna kuning untuk bebek, merah muda untuk bunga