| | BAHAN:
625 ml krim kental
3 butir telur ayam
125 g brown sugar
½ sdt garam
2 sdm mentega tawar
5 buah pisang barangan, potong tebal 1 cm
8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak ukuran 4 cm
CARA MEMBUAT:
- Kocok krim, telur, ½ bagian brown sugar, dan garam hingga rata. Sisihkan.
- Olesi permukaan pinggan tahan panas bentuk loaf bervolume 1.500 ml dengan mentega hingga rata. Taburi dengan 1 sdm brown sugar.
- Masukkan pisang dan roti secara acak, taburi brown sugar di sela-selanya. Tuangi larutan krim hingga seluruh bagian terendam. Taburi kembali permukaannya dengan brown sugar.
- Panggang dalam oven panas suhu 180° C selama 40 menit. Angkat.
- Sajikan hangat.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 561 kal
[Dari femina 10 / 2009] |
0 komentar:
Posting Komentar