Pizza Buah Zaitun

	BAHAN: 100 g daun seledri impor, iris halus 75 g zaitun hijau 50 g paprika kuning, cincang kasar 50 g bawang bombay, belah 2, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 60 ml minyak zaitun 3 sdm italian dressing, siap pakai*) 1 sdt garam 1 sdt merica hitam bubuk 3 buah (600 g) roti pizza siap pakai 300 g salami**) 200 g keju mozzarella, parut kasar 50 g keju parmesan bubuk CARA MEMBUAT: Campur daun seledri, zaitun, paprika, bawang bombay, bawang putih, 3 sdm minyak zaitun, italian dressing, garam, dan merica hitam bubuk, aduk rata. Sisihkan. Letakkan roti pizza di atas loyang datar. Taruh campuran sayuran di atas roti pizza hingga menutupi seluruh permukaannya. Taburi salami dan keju. Perciki dengan sisa minyak zaitun. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 10 menit hingga kuning kecokelatan dan keju meleleh, angkat. Taburi keju parmesan, potong-potong. Sajikan segera *) Italian dressing: Saus salad siap pakai berwarna bening. Terbuat dari campuran minyak zaitun, cuka masak, air jeruk lemon, dan bawang bombay. Dijual dalam kemasan botol kaca. **) Salami: Produk olahan daging sapi yang sudah dibubuhi bumbu. Bentuknya silinder. Dijual dalam bentuk irisan tipis di pasar swalayan bagian daging sapi. Untuk 12 potong Kalori per potong : 296 kal [Dari femina 24 / 2009]