BAHAN:
10 kuning telur ayam
350 ml putih telur ayam
200 g gula palem
1 sdm gula pasir
75 g margarin, lelehkan
50 g kenari
Ayak bersama:
175 g tepung terigu serbaguna
2 sdt bumbu spekuk
CARA MEMBUAT:
- Olesi cetakan cake individual bentuk oval volume 200 ml dengan margarin hingga rata, taburi tepung terigu hingga rata. Sisihkan.
- Kocok kuning telur bersama putih telur, gula palem, dan gula pasir hingga mengental.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil aduk perlahan hingga rata. Masukkan margarin leleh, sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 5 menit.
- Taburi permukaannya dengan kenari, panggang kembali selama 30 menit hingga matang, angkat. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Untuk 16 buah
Kalori per buah: 191 kal
[Dari femina 30 / 2009] |
0 komentar:
Posting Komentar